L'arrivo della primavera, come ogni anno, oltre che ad essere dettato dal nostro calendario e dall'immancabile giro in avanti delle lancette dell'orologio, si sente inconfondibilmente anche nell'aria, nelle giornate più lunghe e più miti, nei profumi e nei colori della natura che, come per incanto, si sveglia dal lungo letargo invernale.
La primavera porta con se frutti dai sapori straordinari come le meravigliose fragoline di campagna che ho utilizzato per preparare la salsa su questa golosissima pannacotta!
Piccole delizie
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