Happy New Year!!

...è con questa mia ultima dolcezza dell'anno che voglio augurarvi un felicissimo 2012!


Auguri a tutti!
Piccole delizie

Hello Kitty

Una dolcissima Hello Kitty Cake per un bimba un po' cresciuta!:)


Piccole delizie

Merry Xmas!

Un dolcissimo e buonissimo Natale a tutti!


Piccole delizie

Gingerbread Cookies

...aspettando Natale...

Saporelli

Per questi dolcetti ci sono davvero poche parole da dire...
Facili, veloci e buonissimiiiii!:)

Cantuccini

Con l'arrivo delle feste la voglia di fare dolci è aumentata a dismisura tanto che ormai sono capace di sfornare anche più delizie in un giorno solo..è il tempo di scattare le foto e postarle che mi manca tanto sono indaffarata tra i fornelli!:)
Oggi però sono riuscita a ritagliarmi un po' di tempo per scattare qualche foto a questi squisiti cantuccini che, con il loro straordinario profumo di arancia e le mandorle tostate, creano la giusta atmosfera natalizia.

Torrone bianco classico

Se a Natale non mangio un pezzetto di Torrone bianco per me non è Natale. 
Ne esistono di vari tipi e vari gusti, con le nocciole, con i canditi, con mandorle e pistacchi o ancora al cioccolato, ma quello che preferisco in assoluto è quello bianco classico..e allora tra i tanti dolci sperimentati in questi mesi perché non provare a confezionarlo in casa?
Devo ammettere che non è stato facile..
Gli ingredienti sono albume d'uovo, miele, zucchero, glucosio e mandorle...e poi bisogna mescolare, mescolare, mescolare e ancora mescolare.
Insomma, dopo un'ora e mezza, io, mia mamma e mia sorella (che ci alternavamo a mescolare), non ne potevamo più! Avevamo le braccia completamente indolenzite..ma alla fine il risultato è stato davvero ottimo, meglio di quello comprato a detta di mio padre!:)
Sono veramente soddisfatta della riuscita del nostro torrone e credo che, nonostante tutto l'olio di gomito necessario, proverò a rifarlo e sono sicura che la prossima volta sarà ancora più buono!:)


Alla prossima,
Piccole delizie